Първият ресторант Burrata Italiana е открит на 03.07.2021 г. Във Варна на пристанище Изток – Морска гара.

Ресторантът е модерно и стилно обзаведен, а атмосферата създава усещане едновременно за елегантност и уют. Ресторант Burrata Italiana Варна разполага с 250 места в закритата си част и 60 в откритата.

Ресторантът е разделен на вътрешна градина, основна зала и тераса. Във вътрешната зала разполага с  cooking show зона, която завлядява вниманието на клиента, тъй като ни показва на живо как са приготвят храните на място.